Normativa di riferimento
Il corso di Formazione responsabile industria alimentare segue i regolamenti e le delibere regionali in merito al sistema HACCP attraverso cui le singole regioni hanno recepito la normativa comunitaria introdotta con il Reg CE 852-04 e successivi.
Destinatari del corso
Il corso è obbligatorio per chiunque gestisca le operazioni di produzione, manipolazione, trasformazione, commercio degli alimenti.
Luoghi di svolgimento
Il corso Formazione responsabile industria alimentare può essere svolto esclusivamente in modalità online (FAD asincrono) sulla nostra piattaforma Eformlearning in tutta Italia.
